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- Pays: Portugal
- Région viticole: Lisbonne
- Alc.: 13,5%
Mula Velha Edição Especial est un vin rouge corsé aux tanins fermes et fruités. Son bouquet aromatique complexe révèle des notes de fruits rouges mûrs, de fruits noirs et de délicieuses nuances balsamiques, notamment de vanille et d'épices. C'est un vin rouge fruité aux tanins très souples et à l'acidité élégante.
Vinification:
Mula Velha Edição Especial est un vin rouge issu des cépages Alicante Bouschet, Aragonez et Trincadeira, cultivés dans la région viticole de Lisbonne. Après une fermentation à température contrôlée en cuves inox, le vin a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain, au contact de lies fines. Un bâtonnage régulier a été effectué durant les 4 derniers mois avant la mise en bouteille.
Cépages:
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira.
Notes de dégustation:
Mula Velha Edição Especial est un vin rouge vigoureux et fruité, aux arômes dominants de fruits rouges et noirs mûrs, rehaussés de notes balsamiques de grande qualité, telles que la vanille et les épices. On y retrouve des saveurs de mûres et de cerises mûres, ainsi que de délicates nuances florales, des tanins soyeux et une acidité parfaitement équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
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